De kantine commissie

Voorzitter: Yvonne Aker
Financiën: Hemmy van Amersvoort, Edmond De Decker en Tilly Engel
Inkoop: Eberhard van Boxtel en Annemieke Wit
Planning bezetting: Peter van Eldert
Bar medewerkers: Peter van Eldert, Chantal Banning en Raymond Hulst

————————————————————————————————————————————————

ADOS en de kantine

Hier even een stukje van de Kantinecommissie over…… de Kantine.
Om de maand komt de Kantinecommissie bij elkaar om te vergaderen. Wij hebben het dan over allerlei zaken die onze kantine aangaan; inkoop, personeel, activiteiten, schoonmaak, onderhoud en natuurlijk ook financiën. Over dat laatste kunnen wij op dit moment melden dat het niet super gaat met de omzet van de kantine. Zoals jullie allemaal weten gaat aan het eind van het seizoen een gedeelte van de winst naar de vereniging. Bestel je dus iets in de kantine, steun je daarmee direct je eigen club ADOS. Over het lopende seizoen hebben we nog niet zoveel winst gemaakt dus is het nog maar de vraag of aan het einde van het seizoen hetzelfde bedrag als andere jaren afvloeien naar ADOS. Op dit moment halen wij dit niet. Één van de redenen is dat onze inkoopprijzen gedurende het jaar stijgen. Dit heeft te maken met het verhogen van de productprijzen door de leverancier (bv. als de aardappelprijs is gestegen wordt de inkoopprijs van patat hoger). Ook is in het 3^e kwartaal van 2012 de BTW verhoogd. Tot nu toe hebben de leden, maar ook andere bezoekers van de kantine (denk aan handbal, zaalvoetbal, hockey) nog niets gemerkt van de prijsverhogingen van de leverancier van de afgelopen tijd. Om die reden hebben wij de prijzen van (bijna) alle producten verhoogd. Sommige met 5 cent maar ook verhogingen van meer dan 5 cent konden wij niet voorkomen. Van sommige van onze inkoopprijzen is de prijs verhoogd met 58% ten opzichte van de inkoopprijs van de vorige bestellijst!

Met het oog op bovenstaande moeten we ons bij ADOS ook eens afvragen of het allemaal wel zo gewoon is dat alle seniorenteams na hun training een bekertje limonade krijgen. Dat een scheidsrechter iets te drinken krijgt na zijn wedstrijd vinden we logisch, maar vinden we het ook logisch dat de scheidsrechter vóór de wedstrijd en in de rust iets te drinken krijgt?
We zijn blij met alle vrijwilligers bij ADOS en dus ook met de scheidsrechters, maar is het dan zo dat zij eigenlijk meer recht hebben op een gratis consumptie dan bijvoorbeeld een coach of een trainer die soms 2 of 3 keer in de week bezig is met zijn of haar team.
Met de invoering van de zaaldiensten van ± 1 uur hebben we het geven van een consumptie ook afgeschaft. Vroeger werden er diensten gedraaid van meerdere uren (dagdelen), het was dan ook niet meer dan normaal dat de mensen die van die lange diensten draaiden iets kregen van de vereniging. De diensten zijn met ingang van dit (zaal-)seizoen teruggegaan naar ongeveer 1 uur (1 wedstrijd van –vaak- het team van een kind van degene die zaaldienst draait). Als u gewoon gaat kijken naar het team van uw kind, verwacht u dan ook een consumptie van de vereniging?
Waar wij het ook even over gehad hebben, is over, hoe zal ik het zeggen, de “normen en waarden” in de kantine/sporthal. Het is bij ADOS altijd erg makkelijk om even achter de bar te stappen om ff iets te pakken. We schrijven het dan wel even op en betalen het ‘een volgende keer’. Natuurlijk gaan wij uit van de goede wil en zal die volgende keer ook echt wel betaald worden. Maar laten we gewoon consumpties bestellen bij onze barbemanning en direct afrekenen of vóór het verlaten van de hal. De kantine is in principe ook niet geopend als er geen barpersoneel ingedeeld staat. Het gebruik van de sporthal wil niet automatisch zeggen dat er in de kantine consumpties gepakt kunnen worden.
Als een commissie van ADOS zijn vergaderingen houdt in de kantine (bestuurskamer of gewoon aan een tafeltje) worden de consumpties opgeschreven op een bonnetje. Aan het eind van de vergadering dienen deze consumpties te worden opgeschreven in het ‘rode boek’ (vraag de bemanning waar deze is). Zo kunnen we aan het einde van het seizoen al deze consumpties verrekenen.
Op drukke kantinedagen (bv bij de hockey of als het 1^e thuis speelt) staat er naast de vaste kantinekracht een vrijwilliger ingedeeld. Dit kan in principe iedereen zijn vanaf de senioren, maar ook ouders. Kijk even goed in het krantje of je erbij staat. Kun je niet, zorg dan zelf voor vervanging (ruilen), maar blijf niet zonder bericht weg.
Als je klaar bent met trainen of je wedstrijd en je bent de laatste, kijk dan even of er niets is achtergelaten in de kleedkamer. Als er nog iets ligt zorg dan even dat het in de kast van de gevonden voorwerpen terecht komt. Laat de kleedkamer netjes achter enne…..bestel nog even wat in de kantine!

We hopen op jullie medewerking en begrip voor bovenstaande.

Tilly, Annemieke, Eberhard, Bart, Hans, Hemmy en Edmond; de Kantinecommissie